Описание
Описание. Листья треугольные, сверху блестящие, снизу матовые, дважды-трижды расчлененные, темно-зеленого цвета.
Вкус. Сладковато-пряный и терпкий вкус.
Польза. Содержит витамин К, С, кальций и эргостерол (предшественник витамина D), которые в совокупности способствуют укреплению костей, поддерживая клетки остеобластов (их главная функция – формирование костной ткани).
Применение. Более всего она используется для приготовления блюд из овощей, различных салатов и супов из мяса.
Отзывы
Отзывов пока нет.