Описание
Описание. Шляпка массивная, плотная, поверхность гладкая, либо покрыта темными чешуйками, цвет – коричневый.
Вкус. Более выраженный грибной вкус и запах по сравнению с обычными шампиньонами.
Польза. Употребление данного вида грибов положительно сказывается на работе нервной системы, улучшает обмен веществ.
Как есть. Из шампиньонов готовят грибные супы, салаты, закуски и шашлычки, их варят, жарят, запекают и маринуют.
Отзывы
Отзывов пока нет.